老茶头冲泡指南：六大步骤成就美味茶汤(老茶头的冲泡方法有哪些步骤)

　
老茶头是普洱熟茶中的顶级品种，具有浓郁的香气和醇厚的口感。想要品尝老茶头的美味茶汤，需要掌握正确的冲泡方法。以下是老茶头冲泡的六大步骤:

1. 准备器具:盖碗、公道杯、品茗杯

在冲泡老茶头之前，首先要准备盖碗、公道杯和品茗杯。将沸腾的水冲入盖碗

，然后倒入公道杯和品茗杯进行清洗，最后倒掉。

2. 投茶量:

老茶头的投茶量相对于其他等级的条状茶来说，可以适当加大。一般来说，100ml的盖碗投茶11g左右。出汤率慢是老茶头的特点，所以投茶量可以略微加大一些，同时也要考虑老茶头的颗粒大小，加大投茶量可能会影响出汤率。

3. 洗茶:

将沸水冲入盖碗，由于老茶头的出汤率比较慢，所以洗茶的时候最好适当闷泡一会再倒出，大约15s，建议洗茶2次。

4. 冲泡:

冲泡老茶头需要水温在95度以上。为了避免水温降得太快，注水时的高度尽量低一些。沿着碗壁缓慢注水，最后盖上盖子。

5. 出汤:

出汤时间:前五泡5~7s，第六泡7~10s，第10泡以后适当延长出汤时间。老茶头非常耐泡，一般可以冲泡20余次。

出汤时，把公道杯稍稍倾斜，让盖碗和公道杯有一个小小的接触，这样做的原因是减少茶汤的激荡，让出汤更柔和。

6. 品饮:

品饮老茶头茶汤的最佳温度是60度左右。可见汤色红浓透亮，入口醇滑，有甜香。

以上就是老茶头的冲泡六大步骤。希望这份指南能帮助到您，让您品尝到老茶头的美味茶汤。