紫笋茶,作为一种绿茶,产于浙江省湖州市长兴县顾渚山。它的名字来源于茶圣陆羽对茶叶的评判标准:芽嫩且带紫的为上品,芽形紧抱挺直的为上品。因此,长兴的紫笋茶成为皇家贡茶,并一直延续到17世纪。
紫笋茶的茶叶特征是白毫显露、芽叶完整、外形细嫩紧结、
历代文人墨客对紫笋茶也是情有独钟,写下了不少的关于紫笋茶的诗句。例如,张文规《湖州贡焙新茶》诗云:“凤辇寻春半醉回,仙娥进水御帘开。牡丹花笑金钿动,传奏吴兴紫笋来”。钱起也有诗云:“竹下忘言对紫笋,全胜羽客醉流霞。尘心洗尽兴难尽,一树蝉声片影斜。”
【品饮体验】
品饮紫笋茶,是一种身心愉悦的体验。首先,茶叶的香气浓郁,口感鲜爽,汤色清亮,让人感到清新宜人。其次,茶叶的形状细嫩紧结,叶底肥壮成朵,使得品饮时能够充分品尝到茶叶的口感和香气。此外,紫笋茶不经过发酵,茶内物质丰富,具有丰富的营养成分,对于身体健康有一定的好处。
【总结】
紫笋茶是一种绿茶,适宜中老年人群、青少年人群、上班族、户外工作者、长期面对电脑者以及困乏瞌睡人群和互联网开发者饮用。它的茶叶特征是白毫显露、芽叶完整、外形细嫩紧结、叶底肥壮成朵、色泽绿翠、香气浓强、滋味鲜醇、汤色淡绿明亮、叶底细嫩。紫笋茶具有优异的内质和独特的香味,芽叶细嫩,芽色带紫,芽形如笋,条索紧裹,沸水冲泡,茶汁碧绿,如茵兰香扑鼻,甘味生津、芳香扑鼻,汤色清朗;茶叶舒展后呈兰花状。历代文人墨客对紫笋茶也是情有独钟,写下了不少的关于紫笋茶的诗句。