晚上泡的茶第二天能喝吗听听专家的建议吧(晚上泡的茶第二天能喝吗)

　
茶叶是我们日常生活中不可或缺的一部分，尤其是在泡茶的时候。晚上泡的茶第二天能喝吗?本文将为您揭秘真相!

首先，晚上泡的茶第二天不能喝。茶叶只适宜热泡温饮，晚上泡过的茶叶长时间放置后，茶叶中的咖啡碱、茶多酚等物质大量析出，茶汤浓度较高，饮用口感

较差、苦涩度高，且营养价值低。此外，长时间放置的茶只是容易滋生腐败细菌，从而导致茶汤变质，饮用会影响身体健康。

其次，大家可能会发现茶叶浸泡的时间长了，尤其是在高温的环境下放置较长时间，茶叶已经失去绿色(绿茶)，增加了黄色的程度。这是因为茶水中的茶多酚氧化形成了黄红、红褐色的氧化产物，主要是茶黄素、茶红素、茶褐素等，这些产物没有毒性，对人体的危害也不是特别大，这种变化没有白天黑夜之分，知识根据时间长短而变化，如果白天气温高一些，变化还会更大点。但如果茶叶浸泡的时间太久，易滋生细菌，发生变质，自然不能再喝，特别是超过24小时的茶水。

最后，隔夜茶的营养价值较低。茶中富含多种维生素，茶色素，如果放置的时间较长，这些抗氧化成分接触到氧气会逐渐被氧化，时间长了维生素也大幅流失，会让茶叶的营养价值大幅下降，那么喝这些茶也没什么意义了。

综上所述，晚上泡的茶第二天不能喝，茶叶只适宜热泡温饮。放置时间过长的茶叶不仅口感差，还容易滋生细菌，发生变质，饮用会影响身体健康，营养价值也会大幅下降。