什么是拼配茶拼配茶到底好不好(什么是拼配茶，拼配茶到底好不好1)

2023-09-25 20:54 分类：茶叶问答阅读：446

　
正文: 拼配茶是一种将各种品种、等级、甚至产区的茶按照一定比例混合而制成的茶。这种拼配茶通常口感更融合，实现1 1大于2的效果。在制作拼配茶的过程中，需要进行“配”和“拼”两个步骤。首先进行“配”，即确定各种拼配原料的比例和数量；然后进行“

拼”，即将整合到的所有原料按照一定比例归整匀堆。

不过，需要注意的是“成茶”一词。在鲜叶阶段，将不同品种、等级甚至产区混合并按照工艺制作，实际上这种做法称为“归堆”，而不是拼配。在毛茶阶段，将不同品质的茶混合也叫“归堆”。因此，在理解拼配茶时，要明确其成茶过程。

拼配茶的好处在于能够扬长避短，充分发挥茶性，茶汤滋味更加丰富。只要制作得当，健康，干净，便是一种成功的拼配茶。

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