【品鉴推荐】蒙顶甘露：绿茶中的珍品(蒙顶甘露是什么茶型)

2023-09-25 12:36 分类：茶叶问答阅读：369

　
蒙顶甘露，这款绿茶中的珍品，来源于历史悠久的蒙顶茶。每年春分时节采摘，标准为单芽或一芽一叶的初展。其外形纤细紧凑多毫，叶整芽泉，叶嫩芽壮芽，色泽嫩绿油润。香气馥郁芬芳，茶汤似甘露，碧清微黄，香馨高爽，鲜爽甘醇，浓郁回甜。

蒙顶甘露的制作工艺仍

沿用明朝的三炒三揉制法。采摘回来的茶树鲜叶需经过摊放，再杀青。杀青后需经过三次揉捻和三次炒青的做形工序。经过三炒三揉后，再经初烘、匀小堆以及复烘达到足干，之后匀拼大堆，最后入库陈藏。

【品饮特点】

蒙顶甘露的香气独特，茶汤味道鲜爽甘醇，外观色泽嫩绿油润。品饮时，口感鲜爽，香气高爽，汤色黄中透绿，透明清亮。叶底匀整，嫩绿鲜亮，香气高，滋味醇甘，汤色黄中透绿，透明清亮，齿颊留香。

【保健功效】

蒙顶甘露具有突出的保健功效。适量饮用蒙顶甘露，对身体健康有益。其茶多酚、氨基酸、维生素等成分对人体健康具有多种益处。长期饮用，可提神醒脑，降低血压，降血脂，抗氧化等作用。

【小贴士】

为了更好地品饮蒙顶甘露，建议用沸水冲泡，并多次泡饮。每次冲泡时间约2-3分钟，可多次冲泡。此外，可适当调整茶叶的用量，以适应个人口味。

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