茶汤隔夜真的有害吗专家为您揭秘真相(茶可以隔夜喝吗)

　
茶作为我国的传统饮品，具有六大类：红茶、白茶、绿茶、黄茶、黑茶和乌龙茶。品茶时，建议现泡现饮，方可品尝其滋味与香气。那么，关于茶汤隔夜是否真的有害，本文将为您揭秘真相。

首先，根据存放的室温，温度过高会使茶汤色泽变得浑浊，因此不建议喝。其次，

隔夜茶存放过程中可能会有灰尘、杂物、杂质掉进去，这也不建议喝。再者，从口感方面讲，隔夜茶经过一晚的存放容易氧化，影响口感，尤其是体制不好的茶友，放置后的茶汤属性更凉，因此也不建议喝。

然而，隔夜茶并没有想象中那么危险。实际上，茶叶中的茶多酚在冲泡12小时和24小时后会氧化产生黄红、红褐色的氧化物，使茶汤变色。但这种氧化反应不会产生亚硝酸盐，更不会对人体产生致ai的风险。

实际上，国家生活饮用水卫生标准规定，生活饮用水中的亚硝酸盐含量要小于等于1mg/L。经检测，无论是新泡茶汤还是放置了12小时和24小时的茶汤，亚硝酸盐含量均低于0.2mg/L。因此，说隔夜茶隔夜会产生亚硝酸盐，有致ai的风险的说法是没有道理的。

总之，茶汤隔夜真的有害吗？专家告诉您，从理论上来说，隔夜茶是可以喝的。但从口感、汤色、滋味等综合实际因素来说，不建议喝。当然，在温度、存放环境和茶汤品质等因素允许的情况下，茶汤隔夜也是可以尝试的。不过，为了确保健康，建议您不要喝隔夜茶。