凤凰单丛茶为什么比较伤胃?
凤凰单丛茶的工艺包括轻火和足火两种焙火方式。轻火下的单丛茶香气高,茶汤清甜,但寒性较大,对于肠胃不佳的人群来说较为伤胃。足火下的单丛茶则相对温和,有利于长期存放。
【小贴士:如何选择凤凰单丛茶?】
1. 选择轻火或足火
2. 观察茶叶外观:好的凤凰单丛茶外观干净整齐,颜色自然,没有杂质。
3. 品尝茶汤口感:品尝时,口感醇厚,回甘持久,且具有一定的花香。
【凤凰单丛茶的正确饮用方法】
1. 空腹忌喝茶:以免刺激肠胃,影响健康。
2. 贫血患者忌饮茶:茶叶中的鞣酸会与铁结合,不利于血液循环。
3. 溃疡病患者慎饮茶:茶是一种胃酸分泌刺激剂,过多饮茶可能导致胃酸分泌量加大,加重病情。
4. 避免喝凉的茶汤:以免刺激肠胃,导致肠胃不适。
【结语】
凤凰单丛茶是一种口感醇厚、香气浓郁的茶饮,但正确饮用方法才能发挥其最佳口感和营养价值。希望您能在品尝凤凰单丛茶的过程中,享受美味与健康。