海马宫茶是一种高品质的茶叶,具有很高的品饮价值。但若因冲泡方法不当,会让茶的口感大打折扣。今天,小编为大家推荐两种冲泡方法,供大家参考。
1. 简易冲泡法
步骤如下:
1. 将4克海马宫茶干茶放入透明的玻璃杯中。
2. 注入85度左右热水至1/3处
3. 再次注入85度左右热水至茶杯7分满,加盖浸泡三分钟后即可品茗。
这种方法简单易学,适合茶友们初尝海马宫茶。
2. 传统冲泡法
步骤如下:
1. 择器:使用玻璃茶具或者陶瓷茶具冲泡,能更好地凸显海马宫茶的香气。
2. 选水:正宗海马宫茶应选择山泉水或者纯净水来冲泡,使茶更具有香醇。
3. 温杯:用开水温润茶具,提高茶具温度,使茶叶更好地释放香气。
4. 投茶:根据个人口味选择投茶量,一般3-5克即可。茶叶与水的比例约为1:50,若投茶量为3克,则冲水量为150毫升。
5. 注水:注入85度左右热水至1/3处,轻摇茶杯,充分浸润茶叶,而后采用“悬壶高冲”方法注入85度热水,使细嫩的茶芽在杯中翻滚旋转,上下沉浮。
6. 品饮:冲泡后的海马宫茶在热水的作用下,会在杯中上下舞动,极具观赏价值。品饮之前可先观色、闻香、赏形,再趁热品其滋味即可。
无论您是初尝海马宫茶的新手,还是经验丰富的茶艺师,都可以尝试这两种冲泡方法,感受海马宫茶的美妙滋味。愿您在品茶之余,也能领略到茶艺之美。