马黛茶是一种来自阿根廷的茶饮,由于其独特的饮用方式和异域风情,受到了很多人的喜爱。现在让我们来了解一下如何品尝马黛茶以及传统的喝法吧!
准备材料:
- 马黛茶:1/2罐
- 金属吸管:1个
- 葫芦gourd:1个
- bombilla:1个(可选)
- 茶水:适量
步骤:
1. 准备马黛茶:将1/2罐马黛茶倒入一个专用的饮茶容器或罐子中,筛掉茶末后留出一块地方插上吸管。
2. 准备吸管:准备一个带有滤网可以过滤茶末的金属吸管。
3. 准备葫芦gourd:如果使用传统的葫芦gourd,需要将葫芦横切后留下半部分,倒入沸水烫10分钟,轻轻把里面未木质化的果肉刮出来,在太阳下面晒干即可。如果使用现成的马黛茶饮用容器或者罐子,则无需进行此步骤。
4. 泡茶:在gourd中放入半罐马黛茶,筛掉特别细碎的茶末,然后稍微倾斜着抖动葫芦,在葫芦中的一侧留出一块地方插上吸管,再加入冷水或者热水(80-90度,否则温度高了会很苦),等叶片吸收了水分就可以喝了。
5. 尝试传统喝法:除了正常的泡茶喝法,马黛茶还有许多传统喝法,如将马黛茶倒入杯子里用吸管慢慢品尝,或者用吸管在茶汤中搅动,让茶汤中的马黛叶充分溶解,这样的喝法更具特色。
小贴士:
- 在过去,大家用一根吸管,彼此轮换着吸茶。后来随着讲卫生意识的提高,马黛茶壶的吸嘴就多做几个,人们吸茶就各用各的吸管。如今,有的家庭接受了现代观念,他们也将马黛茶壶里的茶汤倒在杯子里饮用,但是更多的阿根廷平民还是喜欢用吸管吸茶。
通过以上简单易学的步骤,你也可以品尝到马黛茶的独特风味。喝马黛茶时,要慢慢品尝,不要来回搅动,以充分体验马黛茶的香气和口感。最后,不要忘记分享你的马黛茶体验,和你的朋友们一起感受这种异域的饮茶风情吧!