白蒿是一种常见的野菜,也可以作为茶叶的原料。它具有清热解毒、降火的功效,并且味道清香,深受人们的喜爱。下面,我们就来介绍一下如何用白蒿制作出美味的茶叶吧!
采摘与清洗
1. 采摘:一般在春季采摘白蒿,尽量选择嫩苗。
2. 清洗:将采摘来的白蒿杂质
制作茶叶
1. 杀青:将晾干后的白蒿放在锅中,用火翻炒,直到轻脆度适中,停止翻炒。
2. 晾干:将杀青后的白蒿晾干,以便存储。
存储茶叶
将晾干后的白蒿放入存茶罐中,存放在干燥阴凉处。
冲泡茶叶
白蒿茶与绿茶类似,可以加入适量红枣等食材,口感更佳。每天取适量白蒿茶,用开水冲泡,即可享受美味的三七茶了!
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