酥油茶是西藏地区的传统饮品,今天我为大家分享一个家庭酥油茶的做法,让您可以轻松在家制作出正宗的酥油茶。
材料:
1. 酥油 3 克
2. 食用盐 0.5 克
3. 云南砖茶 5 克
4. 清水 400 克
步骤:
1. 将准备好的云南砖茶用坚硬的刀撬下来
2. 将茶汤中加入食用盐调匀,再加入酥油,搅拌均匀。
3. 将酥油茶倒入炒锅中,用中小火慢慢加热,直至酥油完全融化即可。
这样一份香浓可口的酥油茶就制作完成了!您可以在早晨或下午茶时享用,搭配着面包或饼干,口感更佳。
温馨小贴士:
1. 如果您没有食用盐,可以使用精盐代替。
2. 酥油茶可以在煮茶时加入,也可以在泡茶时加入。
3. 可以根据个人口味适量添加茶叶或糖。
现在您已经成功掌握了酥油茶的家庭制作方法,快邀请您的家人和朋友来品尝吧!