明前茶有哪些品种

2023-09-19 13:24 分类：茶叶问答阅读：834

　
明前茶茶树在冬天的休养中积累了丰富的养分，加上清明前气温较低，茶树发芽数量有限且生长速度较慢，因此产量较少。故坊间有“明前茶，贵如金”之说。

明前茶的优点主要体现在其丰富的内含物、较高的叶绿素含量以及清香或熟栗香的挥发性成分。明前茶氨基酸的含

量相对较高，茶多酚含量较低，入口香高而味醇。此外，明前茶的外形细嫩且完整，芽密且壮，叶张厚，具有较高的品质。

在我国产茶区域的分布中，根据气候差异可分为西南茶区、华南茶区、江北茶区和江南茶区。明前茶品种繁多，主要产于西南茶区、华南茶区和江南茶区。其中，西南茶区包括贵州、云南、四川等省份，华南茶区包括广东、广西、福建、台湾等省份，江南茶区包括浙江、湖南、江西、安徽南部、江苏南部以及湖北南部等省份。

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