茶叶根据发酵程度不同,分为六大茶类,每种茶叶不同,冲泡时的温度也各不相同。那么,冲泡君山银针用多少度水合适呢?如何才能冲泡好一杯君山银针茶呢?下面就让我们一起来了解一下吧!
君山银针的冲泡温度
冲泡君山银针需要用95℃以上的开水。冲泡后加盖三分
君山银针的冲泡方法
冲泡君山银针宜用山泉水、矿泉水、纯净水,忌用自来水。冲泡器具最宜选用透明的玻璃杯,以方便观看茶叶的姿态。冲泡前用开水预热茶杯,预热后擦干杯子,取3克茶叶放入茶杯,将开水先快后慢注入杯中,注入至一半的时候稍微等一下,待君山银针都泡在水中,接着再倒满水,合上盖子,随后可看见茶芽渐次直立,上下沉浮,并且在芽尖上有晶莹的气泡。
* 君山银针的泡茶方法
君山银针的冲泡宜用山泉水、矿泉水、纯净水,忌用自来水。冲泡器具最宜选用透明的玻璃杯,以方便观看茶叶的姿态。预热茶杯后,取3克茶叶放入茶杯,将开水先快后慢注入杯中,注入至一半的时候稍微等一下,待君山银针都泡在水中,接着再倒满水,合上盖子,随后可看见茶芽渐次直立,上下沉浮,并且在芽尖上有晶莹的气泡。
总结:
君山银针是黄茶中的珍品,掌握了它的正确冲泡方法,不仅能品饮到珍贵好茶,同时还能观赏到茶芽在水中起舞的乐趣。