【品茶轩】顾渚紫笋：香型、品质特征、功效作用一网打尽！(顾渚紫笋是什么香型)

　
顾渚紫笋，作为我国著名的绿茶品种，具有清新高雅的香气、鲜爽甘醇的口感，以及独特的汤色和叶底。今天，就让我们一起走进顾渚紫笋的世界，了解它的香型、品质特征和功效作用吧！

一、顾渚紫笋的香型特点

顾渚紫笋属于清香型茶叶，香气浓强，滋味鲜醇。其汤色呈

淡绿明亮，叶底嫩叶卷曲，具有很高的观赏价值。

二、顾渚紫笋的品质特征

1. 茶叶特征：白毫显露，芽叶完整，外形细嫩紧结，色泽绿翠。

2. 芽头特征：茁壮且挺直，白毫显露，茶芽大小长短均匀。

3. 汤色特征：顾渚紫笋的汤色呈淡绿明亮，呈橙黄色的有可能是发酵程度较高的茶。

4. 叶底特征：嫩叶卷曲，叶色鲜艳。

三、顾渚紫笋的功效作用

1. 兴奋作用：茶叶中的咖啡碱能兴奋中枢神经系统，有助于振奋精神、增进思维、消除疲劳、提高工作效率。

2. 利尿作用：茶叶中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用，能用于治疗水肿、水滞瘤等疾病。

3. 强心解痉作用：咖啡碱具有强心、解痉、松弛平滑肌的功效，对支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞等疾病有良好的辅助治疗作用。

4. 抑制动脉硬化作用：茶叶中的茶多酚和维生素C具有活血化瘀防止动脉硬化的作用，长期饮茶有助于降低高血压和冠心病的发病率。

5. 抗菌、抑菌作用：茶叶中的茶多酚和鞣酸能凝固细菌的蛋白质，具有抗菌、抑菌作用，可用于治疗肠道疾病、皮肤疮肿等。

6. 减肥作用：茶叶中的咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸和芳香类物质等多种化合物具有调节脂肪代谢的作用，能帮助减肥。

【总结】

顾渚紫笋作为一款具有悠久历史的绿茶品种，具有清新高雅的香气、鲜爽甘醇的口感，以及独特的汤色和叶底。其品质特征为：茶叶特征为白毫显露，芽叶完整，外形细嫩紧结，色泽绿翠；芽头特征为茁壮且挺直，白毫显露；汤色特征为淡绿明亮，呈橙黄色的有可能是发酵程度较高的茶；叶底特征为嫩叶卷曲，叶色鲜艳。顾渚紫笋具有兴奋作用、利尿作用、强心解痉作用、抑制动脉硬化作用、抗菌、抑菌作用和减肥作用等功效作用。长期饮茶有助于降低高血压和冠心病的发病率，同时还具有抗衰老、抗氧化、抗疲劳等作用。