茶叶的种类及特征：六大基本茶类和再加工茶类(茶叶的种类以及特征有哪些)

2023-09-18 01:18 分类：茶叶问答阅读：453

　
茶叶是一种常见的生活方式，很多人喝茶时却对其分类和特征了解不多。茶叶的种类可以分为六大基本茶类和再加工茶类。

六大基本茶类包括绿茶、白茶、黄茶、乌龙茶和红茶。其中，绿茶的特点是叶绿汤清，清香醇美；白茶的特点是色白隐绿，汤色黄白，清香甘美；黄茶

的特点是叶黄汤黄、金黄明亮，甘香醇爽；乌龙茶的特点是青绿金黄，清香醇厚；红茶的特点是香高色艳味浓，叶红汤红，浓厚甘醇。

再加工茶类包括花茶、紧压茶、萃取茶、果味茶和药用保健茶等。这些茶类以基本茶类的原料经过再加工而成。

总之，茶叶的种类和特征是茶叶文化的重要组成部分。了解茶叶的种类和特征可以帮助人们更好地品味和欣赏茶叶，同时也有助于深入了解茶叶文化和茶道精神。

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