【峨眉雪芽与竹叶青的鉴别：如何选择你的绿茶品味】(峨眉雪芽和竹叶青的区别是什么)

　
峨眉雪芽和竹叶青都是来自峨眉山的优质茶叶，但它们之间存在着哪些区别呢？让我们一起来了解一下吧！

竹叶青：既是茶品种名，又是其商标和公司名称，归属于四川省峨眉山竹叶青茶业有限公司。竹叶青按独芽和一芽一叶初展所占比例以“论道、静心、品味”区分等级。

峨眉雪芽：是茶的品种名，也是千年峨眉山茶的嫡传品牌，现为峨眉雪芽茶叶公司持有，隶属上市国企峨眉山旅游股份有限公司

。峨眉雪芽按独芽和一芽一叶初展所占比例以“禅心、睿心、慧心”做等级区分。

品质区别

竹叶青：竹叶青扁平滑两头尖细，高山竹叶青颜色偏黄，竹叶青清香的颜色绿点，提了板栗香的颜色黄点，只要杀青到位，不会苦涩和青草味。竹叶青绿茶，汤色嫩黄清亮，青草高香，芽头平直，条索均匀，滋味清醇淡雅。

峨眉雪芽：峨眉雪芽茶叶具有扁、平、滑、直、尖的特点，泡之香气清香馥郁，色泽嫩绿油润，汤色嫩绿明亮，口感清醇淡雅，叶底嫩绿均匀。峨眉雪芽品牌的独特之处概括为四个字：”珍稀”和”有机“。

【小贴士】

- 选择绿茶时，建议选择新鲜、优质的茶叶，以保证口感和品质。
- 泡绿茶时，可将茶叶在沸水中冲泡3-5分钟，然后过滤掉茶叶，再进行品尝。
- 可以根据自己的口味和喜好，调整杀青的时间和温度，以获得最佳的口感和品质。