【金银花变绿了，还能喝吗专家来给大家分析一下】(金银花泡水绿了变绿了可以喝吗)

2023-08-09 14:06 分类：茶叶问答阅读：1062

　
金银花作为中国传统茶的原料之一，一直受到大家的喜爱。而泡金银花茶时，有时候会发现茶汤变绿了，这是怎么回事呢？今天就来为大家分析一下。

首先，金银花茶变绿可能是由于金银花中含有叶绿素，长时间泡制后，叶绿素溶解在水中，使茶汤变绿。其次，黄酮类物质

十分不稳定，很容易被氧化，失去本来的黄色色泽，而变成绿色。此外，也可能是自来水中金属离子较多，使水质pH 呈碱性，金银花中的花色素与其反应变成绿色。

那么，变绿的金银花茶还能喝吗？答案是：视情况而定。如果茶水所处的环境比较卫生，变绿也照样能喝；如果卫生较差，就尽量不要喝了。

总之，金银花变绿是正常现象，但具体情况还需根据实际情况来判断。希望大家的健康和生活都能如绿叶般充满活力！

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