英式茶品：英国人钟爱的茶叶种类与口味偏好(英国人喜欢喝什么茶)

　
英国茶文化源远流长，茶叶不仅是一种饮料，更是一种生活方式。在英式茶馆中，各种茶叶的香气和口感吸引了无数游客。那么，英国人喜欢喝哪些茶叶呢？

一、拼配红茶

1. 英式早餐茶 English Breakfast Tea

英式早餐茶是英国最具代表性的茶

品，它由阿萨姆、斯里兰卡和肯尼亚产的茶叶混合而成，口感醇厚浓烈，香气饱满，还带有淡淡的花香。在英国，这款茶叶通常与英式早餐一起享用，成为英国人的日常习惯。

2. 伯爵茶 Earl Grey

伯爵茶是一种以中国祁门红茶或正山小种为茶基，再加入香柠檬油的调味茶。这款茶在英国茶品市场上非常受欢迎，具有调配红茶的口感和香气。它的味道清新，口感醇厚，还带有淡淡的花香，成为英国茶饮中的佼佼者。

3. 英式下午茶

英式下午茶现在更多的时候是指High Tea，也就是各种甜品点心的下午茶。在搭配司康、三明治和甜点时，这款混合了红茶和茉莉绿茶的调配茶香气扑鼻，口感清爽，非常适合搭配各种甜品。

二、纯茶（按产地分类）

1. 阿萨姆 Assam

阿萨姆奶茶的十年老粉不请自来！这款奶茶由印度北部阿萨姆邦产的茶叶制成，具有浓稠、浓烈、麦芽香、清透鲜亮的特点。但由于产于此地的红茶风味太过浓郁，以至于带有些许苦味，大多数时候都做成奶茶来喝，就是大家最最熟悉的阿萨姆奶茶啦！

2. 大吉岭 Darjeeling

大吉岭茶产于印度斯里兰卡境内的茶区，被誉为“红茶之皇者”。这款茶叶带有果香，口感醇厚，且不失红茶浓郁的风味和浓烈的口感。在英国，这款茶叶非常受欢迎，通常与英式下午茶一起享用。

3. 锡兰 Ceylon

锡兰红茶产于斯里兰卡境内的茶区，被誉为“献给世界的礼物”。其中最出名的产茶地乌瓦Uva出产的红茶汤色鲜红，滋味爽口柔和，带有花香，涩味较少。这款茶叶在英国茶饮市场上也有很高的评价，是英国茶品中的佼佼者之一。

总之，英国人喜欢喝的茶叶种类多样，包括拼配红茶、纯茶等。每种茶叶都有其独特的口感和香气，成为了英国茶文化的重要组成部分。