黄山毛峰是安徽传统名茶之一,属于绿茶,产于黄山风景区和毗邻的汤口、充川、岗村、芳村、扬村、长潭一带。由于新制黄山毛峰茶叶遍布白毫,芽尖峰芒,且鲜叶采自黄山高峰,故取名为黄山毛峰。成茶外形微卷,状似雀舌,绿中泛黄,银毫显盛,且带有金黄色鱼叶,
太平猴魁是中国传统名茶之一,属于绿茶类尖茶,产于安徽太平县(现改为黄山市黄山区)一带。外形两叶抱芽,扁平挺直,自然舒展,白毫隐伏,有“猴魁两头尖,不散不翘不卷边”的美名,淡淡兰花香是她的特色。现在也是高端徽茶的代表,是很多要求高档徽茶的首选。
六安瓜片是中华传统历史名茶,中国十大名茶之一,属于绿茶,产自安徽省六安市大别山一带,唐称“庐州六安茶”,为名茶;明始称“六安瓜片”,为上品、极品茶;清为朝廷贡茶。六安瓜片茶叶单片不带梗芽,叶缘向背面翻卷,色泽宝绿,起润有霜,汤色澄明绿亮、香气清高、回味悠长,叶质浓厚耐泡,好的瓜片都有兰花香。
祁门红茶是安徽历史名茶,属于红茶类尖茶,产于安徽祁门、东至、贵池(今池州市)、石台、黟县,以及江西的浮梁一带,祁红特绝群芳最,清誉高香不二门。祁门红茶是红茶中的佼佼者,向以“香高、味醇、形美、色艳”四绝驰名于世。
霍山黄芽是安徽名茶之一,属于黄茶类,产自安徽省六安市大别山腹地的大化坪镇等地,其中以大化坪的金鸡山、太阳的金竹坪、与众不同的乌米尖、东西溪的杨三寨等地的产出最为出名,即“三金一乌一寨”所产的黄芽品质最佳。霍山黄芽依其品质分为特一级、特