【台湾名茶：乌龙茶的贵族们】(台湾青茶是什么茶)

2023-08-09 09:30 分类：茶叶问答阅读：423

　
台湾的乌龙茶品种繁多，口感丰富，其中最具代表性的品种包括：

1.文山包种：产于台北市北部的文山地区，以轻度发酵的工艺制作而成，具有清雅的花香和蜜香，口感甘醇。

2.阿里山高山茶：生长在台湾阿里山地区，因为地理环境优越，茶汤色泽橙黄明亮，口感醇厚

甘甜，具有独特的果香。

3.东方美人茶：半发酵茶中的重度发酵品种，具有独特的蜜香和果香，口感醇厚甘甜，回味悠长。

4.梨山茶：生长在台湾南投的杉林溪地区，茶叶肥厚柔软，具有天独厚的色、香、味甘特色，茶汤鲜美甘醇。

5.杉林溪茶：产于台湾南投的杉林溪地区，条索紧结整齐，茶汤蜜绿澄清，口感甘醇。

6.金萱茶：台湾著名的乌龙茶品种，茶叶肥厚鲜嫩，具有独特的桂花香和牛奶香，口感甘醇浓厚，回味悠长。

7.冻顶乌龙：台湾最著名的乌龙茶品种，以轻度或中度发酵的工艺制作而成，具有清雅的花香和蜜香，口感甘醇。

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