【西湖龙井：绿茶之冠，中国十大名茶之一】(西湖龙井属于什么茶类)

2023-09-15 03:54 分类：茶叶问答阅读：1006

　
西湖龙井，产于浙江省杭州市西湖龙井村周围群山，具有1200多年的历史，是绿茶中的佼佼者，被誉为“绿茶之冠”。

西湖龙井的外形

扁平光滑挺直，色泽嫩绿光润，香气鲜嫩清高，滋味鲜爽甘醇。按外形和内质的优次，西湖龙井分为1～8级。其中，特级西湖龙井茶扁平光滑挺直，色泽嫩绿光润，香气鲜嫩清高，滋味鲜爽甘醇，叶底细嫩呈朵。清明节前采制的龙井茶简称明前龙井，美称女儿红，院外风荷西子笑，明前龙井女儿红。

西湖龙井茶与西湖一样，是人、自然、文化三者的完美结晶，是西湖地域文化的重要载体。主要品类有龙井、狮峰龙井、梅坞龙井等。其中，大佛龙井产于新昌，香气高锐而持久，滋味鲜醇；狮峰龙井产于龙井村、狮子峰、翁家山一带，色泽略黄，素称糙米色；梅坞龙井产于云栖、梅家坞一带，外形挺秀、扁平光滑，色泽翠绿。

西湖龙井茶的品种有30多个，品牌有30多个。品饮西湖龙井茶，感受绿茶的清香，品味茶文化的韵味，实乃人生一大乐事。

【品茶轩】

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