如果你对健康和美味都有着较高的要求,那么恩施富硒茶绝对是你的不二之选。这款茶叶产自湖北省恩施土家族苗族自治州芭蕉乡,采用独特的制作工艺,具有非常鲜明的特色。那么,恩施富硒茶属于什么茶呢?接下来,让我们一起了解一下这款茶的特点和功效。
【产地特色】
【制作工艺】
恩施富硒茶的制作工艺非常独特,包括蒸青、扇凉、毛火、揉捻、炒二毛火、整形上光、烘焙、拣选等多个步骤。其中,炒二毛火和整形上光是关键步骤,通过这两个步骤,可以使茶叶的香气和口感得到提升。
【茶叶特点】
恩施富硒茶的干茶条索紧圆、光滑、色泽绿润,形如松,茶汤清澈明亮,清香馥郁。特别是茶汤的颜色,呈黄绿色,这是由于恩施富硒茶的独特工艺和富硒元素的融入,使得茶叶的口感更加鲜爽、甘甜。
【功效与作用】
恩施富硒茶属于绿茶类,不发酵,茶叶中富含茶甘宁、茶多酚、茶碱、维生素C和维生素E、硒、钼、锰、锗等成分。其中,富硒元素是恩施富硒茶的核心特色,具有提高血管韧性的作用,使血管不容易破裂,具有显著的抗衰老功效。此外,恩施富硒茶还有美白效果,内含的维生素C本身就具有美白的作用,类黄酮还能增加维生素C的抗氧化能力,更加增强了恩施富硒茶的美白功效。
【饮用方法】
恩施富硒茶的饮用方法非常特别,需要选用玻璃杯进行冲泡。水温控制在85度左右,采用中投法,先给茶杯中倒进三分之一的水,再放进干茶,而后加入七分满的水。或者先在杯中放进合适的茶,再加入合适的水,淹没茶叶上方3公分为准,稍等几秒钟让茶叶舒展身姿后,而后加入七分满的热水,5秒钟出汤饮用即可。在冲泡过程中,不要使用沸水和焖茶,以免影响茶的口感和品质。
【总结】
恩施富硒茶是一款非常具有特色的茶叶,其独特的制作工艺和富硒元素的融入,使得茶叶具有非常高的品质和功效。在饮用恩施富硒茶时,建议选用玻璃杯进行冲泡,水温控制在85度左右,采用中投法,以充分体验这款茶叶的香气和口感。同时,在冲泡过程中,不要使用沸水和焖茶,以免影响茶的品质。