【盖碗：泡茶界的“万能道具”】(三才盖碗和盖碗是一样的吗)

2023-09-14 04:12 分类：茶叶问答阅读：943

　
标题：揭开盖碗的神秘面纱，泡茶原来这么简单！

正文：

大家好，今天我们要来聊一聊盖碗。盖碗是我国传统的茶具之一，由盖、碗、托三部分组成，寓意天、地、人三者的统一。在品茗时，我们可以察色、闻香、品味、观形，一应俱全。

鲁迅先生曾在《喝茶》一文中这样

写道：“喝好茶，是要用盖碗的。于是用盖碗。果然，泡了之后，色清而味甘，微香而小苦，确是好茶叶。”

过去，盖碗大多是用来泡花茶的，但是现在已经没有限制了，可冲泡各个种类的茶。使用时，既可以一人一套，当茶杯直接饮茶，也可以用来泡茶，然后分饮。

那么，如何使用盖碗泡出好茶呢？首先，我们需要准备一套盖碗，包括盖、碗、托。然后，用滚烫的开水冲一下碗，去除异味，最后再放入茶叶、注水冲泡等。出汤的时间，主要看茶叶的种类、紧实度、嫩度等，但大多在3秒-3分钟之间。

总之，盖碗是泡茶中不可或缺的道具。无论是品鉴茶叶的美好，还是和家人朋友分享品茶的乐趣，盖碗都能带来意想不到的惊喜。快来尝试用盖碗泡茶吧！

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