凤凰单丛茶因为品种、产地、加工工艺等因素不同,其保质期也存在差异。一般来说,凤凰单丛茶的保质期与茶树品种、产地、加工工艺等因素有关,同时也与个人品饮习惯有关。下面我们来详细了解一下凤凰单丛茶的各个系列以及其保质期。
【清香系列】
凤凰单丛清香系
【醇香系列】
凤凰单丛醇香系列口感顺滑,介于清香和浓香之间。其焙火程度属于中火,具有浓香茶的醇厚口感,同时也有清香茶的香气。据品茶轩实测,凤凰单丛醇香系列茶叶的保质期约为1年左右。
【浓香系列】
凤凰单丛浓香系列属于重火茶,茶汤浑厚,口感醇厚。根据品茶轩实测,凤凰单丛浓香系列茶叶的保质期约为1-2年。
【品种划分】
凤凰单丛茶现有80多个品系,有以叶态命名的,如山茄叶、柚叶、竹叶、锯朵仔等;有以香气命名的,如蜜兰香、黄栀香、芝兰香、桂花香、玉兰香、肉桂香、杏仁香、柚花香、夜来香、姜花香十大香型,此外,还有以产地、茶主及历史故事、传说命名的。
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