茶泡：茶树变异茶花果实的奇特形态(茶泡是什么东西)

2023-09-13 22:30 分类：茶叶问答阅读：818

　
茶泡是一种茶树变异茶花果实的形成物，通常在每年春季茶树果子变异长出形状各异的茶泡。茶泡外表光滑发亮，果肉特别厚，味甜，松脆，很爽口。它有两种形态，一种呈椭圆卯形，形如马勃或桃果，大小不一，直径3~6cm，乳白色或青绿色至浅橙色，俗称茶泡；另

一种呈叶片状，与油茶嫩叶几乎相似，但嫩润而厚，如刚出油锅的虾片，乳白色或青绿色，俗称茶瓣。茶泡是油茶树感染细丽外担菌所产生的病态产物，其还有一特点，生茶泡者不生茶瓣，生茶瓣者不生茶泡。

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