作为云南普洱茶的代表,临沧四小龙一直以来都备受茶友们的喜爱。今天,让我们一起走进这些茶山头,了解它们的特点及品质。
1. 忙肺
忙肺位于云南省临沧市永德县,是临沧四小龙之一。这里是世界茶树的发源地之一,也是云南普洱茶的故乡。忙肺茶的汤色呈桔黄明
2. 昔归
昔归位于云南省临沧市临翔区邦东乡境内的昔归村忙麓山,是临沧四小龙之一。忙麓山是临沧大雪山向东延伸靠近澜沧江的一部,背靠昔归山,向东延伸至澜沧江,山脚便是归西渡口(原嘎里古渡)。
昔归茶的汤色淡黄清亮,入口即香,味甘,并无杂味。三泡之后回甘更加明显,香气高锐,两颊与舌底生津,舌面感觉微涩,淡化得很快;五~六泡的时候,香气如兰,冰糖香渐显,水质比较黏稠,重于泡后苦现,较轻,易化。
七泡之后,汤色几乎未变,淳厚,更佳,尚微涩,喉韵深,回味悠长;当十泡之后水渐淡,甜味稍稍减弱,回甘较好,冰糖香尚存。有人说“昔归”是“临沧老班章”,也许指的是“价格”吧!其实“昔归”与“班章”,完全属于两种风格,简单些说就是各有千秋。“老班章”的茶性比较刚烈,然而“昔归”比较多些幽雅,前面几泡的时候,滋味很是饱满、强劲,比较适合于男性品饮。后面几泡时,有兰韵、冰糖香,女性品饮就很舒服。
3. 大雪山
大雪山位于云南省临沧市永德县境内,是临沧四小龙之一。大雪山以其高大雄伟的身躯,铸就了一堵天然的隔污墙,勐库西半山的大小名寨皆因此受益良多,同时大雪山又以其广阔宽宏的胸怀,保护了其中动植物的多样性,各个产区营造了良好的生态环境,其中的千年万亩古茶园更是证明了大雪山对勐库茶的重要意义。
大雪山以其高山茶园、独特的气候和地理环境而闻名。大雪山茶树品种繁多,茶树龄有的达百年以上,树形独特,叶色鲜绿,叶面隆起,叶背绒毛多,短粗肥壮叶质肥厚柔软,茶香浓郁,非常独特。大雪山茶的滋味浓郁厚重,茶香