黄金叶茶是一种适合消化不良、精神欠佳、皮肤干燥等人群饮用的茶。它具有抗氧化、促进消化的作用,同时适合油腻人群、火气较大者和上班族长期饮用。
黄金叶茶中的“黄金叶”指的是茶树上的老叶子,因为条索粗大,在普洱茶筛选过程中被分拣出来。这些老叶持久耐
【黄金叶茶的品鉴方法】
1. 观色:黄金叶鲜叶越嫩越饱满,黄化程度越高,制成的干茶越显金黄,品质越高,越显尊贵。
2. 闻香:嫩香是黄金叶的特色之一,无论是干茶还是冲泡后的茶汤,嫩香越浓,越持久,品质越高。
3. 赏奇:用95左右的开水冲泡,切勿加盖,至三分钟后,观黄叶舒展,还原呈玉黄色,叶片莹薄透明,叶脉翠白色,叶底完整均匀成朵,似片片翡翠起舞,颗颗金枝独立,汤色嫩黄明亮,此时,黄茶的独特性状达到至纯至美,似黄色金汤。
4. 品评:待茶汤凉至可入口时,甘甜美味,滋味鲜爽,美味生津,唇齿留香,进入最高境界。
5. 添水:待茶汤饮到茶杯的三分之一时,添加开水再饮,一般冲饮三次为佳。
【黄金叶茶的特点】
黄金叶茶产量稀少,树龄较大的古树茶、老树茶才会有老黄叶,量就很少啦。因此,黄金叶茶具有较高的收藏价值。同时,它的品鉴方法独特,口感鲜美,适合消化不良、精神欠佳、皮肤干燥等人群饮用。