为什么用“银壶”煮水的人容易长寿

　
在我国的茶文化中，银壶煮水被视为一种尊贵、高雅的仪式。银壶煮水时所释放出的银离子、钠离子能为人的身体起消毒的作用，使水质变得柔薄爽滑，古人谓之“若绢水”。此外，银壶本身洁净无味，热化学性质稳定，不易锈，不会让茶汤沾染异味。相比“砂之土，瓷之

脆，铁之锈”，银是唯一洁净无味、净水无菌、养生养颜的尊贵净器。

那么，银壶煮水为什么能给人们带来如此诸多益处呢？下面，我们就来揭开银壶煮水的神秘面纱。

1. 银离子：银壶煮水时所释放出的银离子能杀菌，每升水中只要含有五百万分之一的银离子，就足以使大多数细菌死亡。因此，长期用银壶煮水，有助于保持水质清洁，减少细菌对身体的危害。

2. 水质变化：银壶煮水能使水质变软变薄，古人谓之“若绢水”。水质柔薄爽滑犹如丝绢，口感更佳。此外，本身洁净无味，而且热化学性质稳定，不易锈，不会让茶汤沾染异味。

3. 银的热传导性：银的热传导性在所有的金属中是最突出的，它能够迅速散发血管的热量，因此可以有效预防多种心血管疾病。长期用银壶煮水，有助于保健心血管系统，降低心血管疾病的风险。

4. 银的保健作用：银对目前所知的几乎所有细菌和胞外病毒都有抑制作用，对人体无害且永远不会产生任何的抗药性。银离子的作用不仅在体外，进入人体后还可杀灭肠道中的病菌，同时做到排毒。对于家中老人和小孩，效果尤为明显。长期用还可以加速新陈代谢，增强抵抗力，有延年益寿的效果。

5. 文化底蕴：银壶是中国传统文化的重要组成部分，具有深厚的文化底蕴。银壶煮水被视为一种尊贵、高雅的仪式，代表了主人的品味和地位。

综上所述，银壶煮水在茶文化中具有极高的价值和神秘魅力。用银壶煮水的人容易长寿，是因为银壶煮水具有杀菌、软化水质、保健心血管系统、延年益寿等功效。如今，手工制作的银壶已经成为茶界宠儿，也是中高端玩家潮流热捧的茶具。