作为中国九大菜系之一的浙菜,其当家花旦——杭白菊,在浙江的桐乡市也扮演着举足轻重的角色。杭白菊被誉为“中国杭白菊之乡”,每年产量居全国之首,堪称一枝独秀。那么,杭白菊为何如此受到推崇呢?让我们一起走进桐乡,了解这美丽的花朵。
一、得天独厚的自然条件
二、丰富的杭白菊资源
桐乡杭白菊种植面积逐年扩大,从4万多亩增加到4.9万余亩,占中国白菊花类总面积的60%,杭白菊总产量的90%以上。据2015年数据,每年干品产量在3000吨左右,占中国杭白菊总产量的九成以上。2012年,桐乡杭白菊种植面积多达3300多公顷,干花总产量5000余吨,产值10亿元。2010年,桐乡杭白菊种植面积达5万多亩,亩产鲜菊在600公斤左右,增产约10%。这些数字让人惊叹,同时也说明桐乡在杭白菊种植方面具有丰富的经验和技术。
三、杭白菊的营养价值
经现代医学检测,杭白菊含有丰富的钾、锌、镁、铝等微量元素,特别是黄酮素含量最高。黄酮素可以疏通人体经脉,软化血管,起到调节血脂、降低血压的作用,更是冠心病和缺铁性心脏病的治疗良药。因此,作为浙八味之一的健康保健品——桐乡杭白菊会经久不衰。
四、桐乡杭白菊的出口贸易
桐乡的杭白菊不仅畅销全国各地,还出口到东南亚各国。随着现代医学的传播,越来越多的人认识到了杭白菊的价值,对桐乡杭白菊的出口贸易也越来越密切。
五、结语
桐乡作为中国杭白菊之乡,其杭白菊种植面积、产量、品质都居全国之首。杭白菊因其丰富的营养价值和独特的医疗保健作用,越来越受到广大旅客和消费者的青睐。桐乡的杭白菊,既是一种美食,更是一种文化,值得一游。