茶叶品种繁多,但不同属性和工艺却有共同点。要想让茶叶的收藏价值最大化,正确的储存方法是必不可少的。本文将为您介绍各种茶叶的储存方法,帮助您更好地保存茶叶。
1. 花茶的储存方法
花茶中含有较高的水分,容易受潮并且容易散发香味。因此,花茶的储存方
2. 乌龙茶的储存方法
乌龙茶属于半发酵茶,介于红茶绿茶之间。它比较容易贮藏。根据其干燥烘焙的程度,岩茶和浓香型的铁观音、部分单丛茶等焙火较重的茶,常温保存即可。对于清香型铁观音、抽湿单丛等焙火不重的茶,为了保持其鲜爽和滋味,则放冰箱低温保存为好。
3. 红茶的储存方法
红茶干茶含水量不高,很容易受潮或者散发香味。因此,红茶的储存方法要求避免不同种茶叶的混合存放,放置在密闭干燥容器内,避光避高温即可。
4. 白茶的储存方法
白茶是工艺最原始、工序最简单的茶类,将采摘的鲜叶晾晒萎凋到九成干,然后文火焙干。白茶耐储存,其储存比较环保,不用低温保鲜,只需常温防异味、密封保存即可。一般建议储存温度为25℃左右,并且在存储过程中有一定的转化上升空间,存放时间越久,干茶和茶汤颜色越深,滋味越柔和醇绵。
5. 黑茶的储存方法
黑茶保存需要通风、干燥、无异味的条件。首先,通风干燥是存放黑茶时最要注意的,最好是用牛皮纸、竹篓或纸箱等通透性较好的包装材料(切忌使用塑料袋密封)将其密封进行保存。如果不小心因湿度过大、时间太长而使茶因受潮而发霉生白毛,及时取出通风干燥,也可抽湿(开空调即可)。如发白毛的情况严重,则不建议饮用。藏茶每隔3个月左右要翻动一次检查是否有霉变或其他寄生虫侵入。
6. 普洱茶的储存方法
普洱熟茶作为黑茶的一种,其贮藏只要不受阳光直射和雨淋,环境清洁卫生,通风无其他杂味、异味即可。如存放数量多,可设专门仓库保管;如数量少,个人在家中存放,可用陶瓷瓦缸存放,将普洱散茶拆去外包装直接放于缸内,封好缸口就行。饼茶、金瓜茶、沱茶要用木架陈放,离地离墙,以得用通风透气。
通过以上储存方法,我们可以更好地保存茶叶,让茶叶的收藏价值最大化。同时,不同茶叶的储存方法也有所不同,建议您根据茶叶的品种、属性和工艺选择正确的储存方法。