砖茶怎么撬开

2023-09-10 13:00 分类：茶叶问答阅读：604

　
步骤：
1、沿茶砖边沿，将茶刀/茶针插入；
2、将茶刀/茶针稍用力插入茶砖；
3、稍用力，用茶刀/茶针使茶砖表面的茶层脱开。

撬茶原则
1.见缝插针
茶饼、沱、砖在压制的时候一般有紧有松，应在有缝隙的地方下针。
2.缓慢用力
用力过猛或过快很容易伤到手。
3

.层层剥离
保证茶叶条索完整为前提，减少碎茶为佳。

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