???? 准备材料:
- 透明玻璃杯
- 一壶开水
- 3g明前绿茶
- 茶水比例为1:50
???? 泡茶步骤:
1. 温杯:将玻璃杯倒入开水并清洗干净。
2. 注水:将80°C左右的开水倒入玻璃杯的1/3处,然后加入3g明前绿茶。
3. 投茶:将明前绿茶放入杯中,
4. 二次注水:沿杯壁向杯中缓慢注水,注水达到杯子的七分满刻度即可,静待2分钟。
5. 冲泡次数:竹叶青茶的冲泡次数约为3~4次。
6. 赏茶:冲泡完毕后可以先观赏茶叶的姿态,领略茶叶的天然风姿,颗颗竖立杯中,婀娜多姿,上下沉浮。
7. 品茶:品茶前先闻茶叶的香味,然后饮一小口,并用舌尖抵住齿根并吸气,回味茶的甘甜,饮用至杯子1/3处时,即可续水,以保证茶汤的饱满度和均匀口感。
???? 小贴士:
1. 玻璃杯以透明无纹玻璃杯为佳,这样能让观赏茶叶更清晰。
2. 注意水温,避免水温过高或过低,以免影响茶的口感。
3. 泡茶时间也要掌握好,以保证茶汤的口感和品质。
???? 结论:
明前茶是一种较为鲜嫩的茶叶,用玻璃杯冲泡能够充分体现其香气和口感。掌握好泡茶技巧,品尝明前茶的美味,让身心在茶香中得到放松和愉悦。