茶道礼仪：叩指礼与品茶的细节修养(喝茶时的叩指礼，到底怎么“叩”)

　
茶叶是中国传统文化的重要组成部分，而茶道礼仪则是表现茶艺品性和茶道精神的一种方式。在喝茶时，叩指礼是一种传统的礼仪，通过敲击桌面以表示尊重和感激之情。除此之外，茶道中还有许多其他的细节需要注意，本文将为您一一介绍。

一、叩指礼

叩指礼是茶道中一

种非常重要的礼仪，无论是平辈还是长辈，都应该使用相同的叩指礼。下面是不同情况下的叩指礼：

1. 晚辈向长辈、下级向上级：用五个手指并拳，拳心向下，五个手指同时敲击桌面，相当于五体投地跪拜礼。敲桌面可以敲三下，相当于三拜。如果是遇到特别尊敬的人，可以敲九下，相当于三跪九拜。

2. 平辈之间：用食指和中指并拢，同时敲击桌面，相当于双手抱拳作揖。敲桌面必须敲三下，相当于三作揖。

3. 长辈对晚辈或上级对下级：用食指或中指敲击桌面，相当于点点头。长辈对晚辈或上级对下级行的礼。敲桌面只须敲一下，相当于点一下头。

二、赏茶

在喝茶时，主人会为客人献上一款好茶。作为客人，应该对茶叶做简单的点评，以表示对主人的尊重。

1. 点评茶叶：总的来说，茶叶的评判标准应该是色、香、味、形四个方面。颜色应该是要黄绿透亮，香气应该是要清香持久，味道应该是要醇厚回甘，形状应该是要匀整挺直。

2. 可以用简单的语言描述茶叶：如果对茶叶的香气、味道、形状等方面非常满意，可以用简单明了的语言描述出来，比如“这款茶叶香气清新，口感醇厚，形状匀整。”

三、闻香

在喝茶时，主人会给客人公道杯闻香。客人需双手接过公道杯，闻香后也要做出简单的点评表示对客人的尊重。不过要注意的是，千万别把公道杯拿在嘴边边闻边说话，以免说话时口气和唾液溅到公道杯中，影响了他人闻香不说，看起来也很不舒服。

四、品茶

在品茶时，应该使用大拇指与食指拿在杯口下方位置，中指托在品茗杯底部慢慢品茶。可不要一口干哦，记住你是在品主人精心给你准备的好茶，不是拼酒。按照礼节，我们至少要分三口再喝完。

五、喝茶忌“一口闷”或者“亮杯底”的

喝茶时严禁抽烟。实在忍不住了，也应是喝了五泡之后，征询一下主人的意见，得到同意以后方可吞云吐雾的。才坐下就发烟的，视为失礼！

六、有时候，细心的你一定会发现，茶叶已经泡得很淡了，主人却没有再换茶。这时你也许会以为是主人疏忽，其实不然，这是主人暗示你该回家了，可别还死赖在主人家里，主人可能还有别的重要事情。

综上所述，喝茶时需要遵守的礼仪有很多，不仅仅是叩指礼和品茶。在喝茶时，我们要注意自己的姿态和态度，尊重主人，也让自己更加优雅。