【品鉴】金寨黄芽：绿茶佳品，口感醇厚，回味悠长(金寨黄芽属于什么茶)

　
金寨黄芽，产自美丽的水乡安徽六安市金寨县，属于绿茶类，不发酵茶。金寨黄芽的制作工艺非常讲究，从采摘到加工，都需要精心呵护。其干茶条直微展，形似雀舌，嫩绿披毫，香气持久，滋味鲜醇，且浓厚回甘，叶底嫩黄明亮。

金寨县位于皖西大别山腹地，以传统农业

为主，隶属于六安市。金寨黄芽历史悠久，在唐朝之前就已出现。唐中李肇《唐国史补》把金寨黄芽列为十四品目贡品名茶之一。如今，金寨黄芽已经成为当地茶农们的经济支柱，也成为了游客们品尝绿茶的好选择。

金寨黄芽的品鉴口感如下：干茶色泽嫩绿，茶香浓郁豆香，滋味鲜爽，回甘悠长。汤色浅金黄，明亮清澈，散发着豆香和茶香，令人陶醉。叶底嫩绿，匀整软亮，散发着豆香和茶香，叶质嫩滑。

金寨黄芽不仅具有绿茶的清香，还具有自己独特的豆香。这种香气浓郁持久，让人难以忘怀。此外，金寨黄芽的滋味醇厚，回甘悠长，让人回味无穷。总之，金寨黄芽是一款非常值得品尝的绿茶，无论是自用品饮还是送礼，都是极佳的选择。

【小贴士】

1. 泡金寨黄芽时，可将茶叶放入温水中进行冲泡，也可用沸水快速冲泡，以充分体验其香气和口感。

2. 品尝金寨黄芽时，可适量添加一些蜂蜜或柠檬汁，以增加茶饮的口感和美味。

3. 金寨黄芽虽然口感醇厚，但不宜过量饮用，以免对身体造成不适。

4. 如有条件，可将金寨黄芽存放在冰箱中冷藏，以延长其保质期。