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白毫银针:品味清雅,口感醇厚(白毫银针什么味道)

2023-09-08 12:30 分类: 茶叶问答 阅读:886
 
白毫银针,作为白茶的代表品种,因其全身满披白毫、干茶色白如银、外形纤细如针等特点而闻名。白毫银针成品茶芽肥壮,满披白色茸毛,色泽鲜白,闪烁如银,条长挺直,如棱如针,汤色清澈晶亮,呈浅杏黄色,入口毫香显露,甘醇清鲜。

白毫银针含有较高的“活性酶

”,是其它茶叶的一倍以上。此外,还含有多种维生素和矿物质,如维生素B1、B2、烟酸、叶酸、维生素E、维生素K和维生素C等,以及儿茶素、25种氨基酸、茶氨酸等多种有益成分。这些丰富的营养物质为白毫银针带来了独特的风味和营养,也使得它成为一种珍贵的中草药。

白毫银针味温、性寒,具有退热祛暑解毒的功效,因此在华北地区被广泛视为治疗养护麻疹患者的良药。此外,白毫银针还具有健胃提神、法湿退热的作用,常饮能防疫祛病,被视为治疗麻疹的良药。

总的来说,白毫银针是一种口感醇厚、品味清雅的茶叶,它的独特风味和丰富的营养价值使得它成为茶艺爱好者和消费者的珍品。
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