摘茶叶一天能摘多少斤采茶工的采摘技巧与收入分析(摘茶叶一天能摘多少斤)

　
摘要：本文介绍了采茶工A、B、C在采茶过程中的一天采摘量，以及双手采茶法的介绍。通过双手采茶法，采茶工可以提高采摘效率，实现茶园及时采、分批采、标准采。

采茶工A每天平均每人要采到4斤芽头茶，收入还不错。采茶工B使用机器采茶，每天能采三四百斤

，多的时候有五六百斤。采茶工C每天能摘30斤左右茶叶，收入120元左右。根据茶树情况、地势情况、工人熟练程度和茶类原料标准不同，采摘的重量会有所差异。

双手采茶法是茶叶采摘上的一项革命措施，是提高手工采茶效率的好方法。其特点是“双手并用”，改单手采为双手采、改坐采为立采、改一扫光采为分批采、多次采，从而可成倍地提高采茶效率，做到茶园及时采、分批采、标准采。

双手采茶的训练要注意以下几点：

1. 熟练左手：初练左手时不要贪多图快，要动作准确，质量合格。先要一个芽叶一个芽叶地采，等指法熟练以后，再学习右手的一次采两个或三个茶芽的方法。

2. 顺序采摘：采摘要有顺序，由下采到上，由外采到里，再由里采到外。即从靠身边的一面开始采到茶棵中间，再由中间采到对面。依顺手方向围茶棵转动，身体要靠近茶棵，这样才能做得清，采得快，采得净。

3. “三快一静”即眼快、手快、脚快、心静。眼快是目力集中，正确地指挥两手，采第一个芽叶时要看好下一个要采的芽叶；手快是眼睛放到哪里手就采到哪里；脚快是脚要随手移，以便于迅速移动，不浪费时间；心静是采茶时要集中精力、专注，不能分散注意力。

4. 两手交错与八指并用：当一只手采茶时，另一只手扶住另一个茶芽叶，交错地进行采摘。但双手不要距离太远，没有养成采摘面的茶树，双手最好在一根枝条上采；通常情况下是拇指和食指夹茶，中指和无名指带茶，当摘到半把时，就用食指钩住茶芽和中指夹住摘下，随即用拇指将茶芽捺入掌心。摘满一把，就很快投入茶篮，左手采左边放，右手采右边放。但主要是便于哪两个手指就用哪两个手指。

5. 双手分批两结合：在推行双手采的时候，要贯彻分批采的技术，根据采摘标准和茶芽萌发情况，做到先发先采、后发后采，不应为追求采量而一把抓、一扫光；同时要做到留鱼叶、打顶苗、留肚苗，以达到采量跃增。

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