【大金芽：云南滇红茶的极品】(大金芽是什么茶)

　
大金芽是云南滇红茶中极为珍贵的细分单品，采用采摘大叶种嫩芽制作而成，茶品茶毫丰富，通体呈现金黄色，故得名大金芽。滇红大金芽主要产自凤庆、保山、云县等地，茶外形粗壮肥硕，金毫丰富，冲泡之后，茶汤金黄明亮，口感浓醇，醇厚饱满。

【云南滇红茶区：自

然地理环境造就的优质茶叶】

云南滇红茶区位于横贯东西的北纬23度27分附近，境内群峰起伏，平均海拔1000米以上，冬无严寒，夏无酷暑，昼夜温差悬殊，年降水量充足，具有得天独厚的自然地理环境。这种环境出产的茶叶口感更加浓烈、厚重，具有独特的蜜糖香，是其他红茶无法比拟的。

【大金芽的品质特征】

大金芽干茶芽头粗壮肥硕，条索清晰，金毫丰富，苗锋秀丽匀整，看上去十分舒服，色泽金黄油润，干茶闻着甜香、蜜香十分明显。冲泡后茶汤金黄明亮，光照下显得更加晶莹剔透，茶汤挂杯，看上去奢华却不失亲近；口感浓醇，入口柔顺，醇厚饱满，回甘显著，蜜香、薯香馥郁，且香气持久，品后嘴里香气环绕，经久耐泡。大金芽具有丰富的内质，也具有较高的耐泡度，可冲泡十余次，且汤色稳定性较高。

【大金芽的产量稀少，珍贵程度】

大金芽的产量稀少，采摘和制作工艺要求较高，因此具有较高的经济价值。滇红大金芽更是滇红茶中的极品，指的就是细细品饮一番。