【夜来香茶的制作方法】教你如何泡出美味又养生的夜来香茶(夜来香茶怎么做)

　
标题：夜来香茶制作攻略，轻松入门!

简介：夜来香具有清肝明目、去翳拔毒、生肌的功效，是一款非常养生的茶饮。本文将介绍夜来香茶的炮制方法和配料，让你轻松制作出美味又养生的夜来香茶!

夜来香茶炮制方法：

1. 采摘夜来香：选购新鲜的夜来香花，注意避开

路边种有农药的夜来香。

2. 处理夜来香：将夜来香花摘下后，放在盘内。

3. 清洗夜来香：用清水冲洗夜来香花，去除杂质。

4. 夜来香花泡茶：将清洗干净的夜来香花放入茶壶或茶杯中，加入适量开水浸泡30分钟。

5. 添加配料：可以根据个人口味和需要，添加银杏果、桑叶、百合、多种维生素等有效成份。

夜来香茶的功效：

夜来香具有清肝明目、去翳拔毒、生肌的功效，对人体的神经系统、呼吸系统有很好的调节作用，能保持人体的稳态平衡，增强防病抗病毒能力。

【夜来香鲫鱼汤】

材料：

- 鲜夜来香花25朵
- 鲜豌豆苗70克
- 鲜猪瘦肉200克
- 湿淀粉、鸡蛋、味精、生姜汁、麻油、猪油、胡椒粉、鲜汤各适量。

做法：

1. 将夜来香花摘洗净，放在盘内。
2. 鲜豌豆苗洗净放在碗内捣成细泥，兑上鲜汤，用白纱布将汁挤在碗内;生姜汁倒入鲜汤里，猪瘦肉去皮骨，剁成细泥，分成两份放入盆内;一份用豌豆苗汁调开，加入味精、精盐、鸡蛋清、猪油、湿淀粉，用筷子顺一方向搅成肉茸;另一份用生姜汁、鲜汤调开，加精盐、味精、蛋清、胡椒粉、湿淀粉，搅成肉茸。
3. 炒锅放清水，将两种肉茸分别挤成小丸放入水中，烧开撇去浮沫，捞出装盘。
4. 炒锅洗净，放入鲜汤和少许精盐、味精、胡椒粉，调好味，倒入肉丸和夜来香花瓣，淋上麻油，盛入碗内即成。

【总结】

夜来香茶和夜来香鲫鱼汤都具有非常丰富的营养价值和保健作用。制作夜来香茶时可以根据个人口味添加不同的配料，例如银杏果、桑叶、百合、多种维生素等，以达到更好的效果。而夜来香鲫鱼汤则是一款非常美味又养生的汤品，值得推荐。