福建是中国的茶叶之乡,茶叶品种繁多,各具特色。今天,就让我们来盘点一下福建有哪些名茶吧!
一、红茶
福建红茶中最有名的当属正山小种,产于武夷山桐木村,是红茶鼻祖。此外,武夷山外所产的小种均被称为外山小种。除了正山小种,福建还有创新名茶——金骏眉
二、白茶
福鼎白茶是福建六大茶类中的经典代表,包括白牡丹、白毫银针、贡眉、寿眉等。主要产区为福鼎的管阳镇、点头镇、太姥山镇、磻溪镇、白琳镇等地。其中,白毫银针的外观挺直似针,满披白毫,如银似雪,令人印象深刻。
三、乌龙茶
福建是乌龙茶的发源地,茶叶品种繁多,其中大红袍、铁观音最为经典。大红袍素来有茶中之王的美称,产于福建武夷山,条索紧结,色泽绿褐鲜润,香气浓郁,回甘明显。铁观音则以其独特的香气和回甘虏获了大批茶友的喜爱,成为乌龙茶的代表之一。
除了这些,福建还有天山绿茶、七境绿茶、安溪毛蟹、永春佛手、武夷水仙等茶。茶叶品种繁多,各具特色,你认识几种呢?