【挑选苦丁茶】小红书种草教程(怎么挑选苦丁茶)

　
苦丁茶的挑选可以从看、泡、尝三个方面入手。今天我们一起来看看如何挑选苦丁茶，让你轻松挑选到好茶。

【看】

苦丁茶的叶片较厚，多呈椭圆形，而且叶片比其它茶叶要稍微大些。如果是嫩芽叶制成的茶，则外形粗壮、卷曲，基本上不会有茸毛。正品苦丁茶光泽好，多

呈墨绿色。颜色太深，呈黑色的茶一般是陈茶，尽量不要购买。

【泡】

购买时，可以取适量茶叶冲泡，以1克茶叶冲泡150毫升开水为例，一般苦丁茶可以冲泡8～10次，并且保持其浓郁的香味。正品苦丁茶汤色微呈黄绿色。

【尝】

苦丁茶的滋味是先苦，然后有微甘味，没有涩、辣、酸等异味。需要注意的是，苦丁茶最先释放出来的苦是可以接受的，后来的甘味只是口感甘醇，不是甜味。

【鉴别】

国内同名为苦丁茶的植物有十多种，由于种类不一，品质也大不相同。经现代医学证实，只有冬青科的大叶冬青苦丁茶才是最理想的饮用苦丁茶。大叶冬青苦丁茶又名甜茶叶，为常绿乔木，因其汁清香可口，回味甘甜而得名。其种类又可分为长叶种、卯叶种、小叶种。

总结：

苦丁茶是一种清热消暑、明目益智、生津止渴、利尿强心、润喉止咳、降压减肥、抑癌防癌、抗衰老、活血脉等多种功效的茶叶。在挑选苦丁茶时，可以从看、泡、尝三个方面入手。正品苦丁茶色泽墨绿，叶片较厚且呈椭圆形，嫩芽叶制成的茶外形粗壮、卷曲，而颜色太深、呈黑色的茶一般是陈茶，不要购买。苦丁茶的滋味先苦后甘，注意不要购买带有涩、辣、酸等异味的茶叶。最后，购买苦丁茶时可以取适量冲泡，以1克茶叶冲泡150毫升开水，正品苦丁茶汤色微呈黄绿色。