胎菊,作为我国新疆特产的一种珍贵花卉,一直以其优雅的黄色花瓣和独特的口感受到茶友们的喜爱。那么,胎菊究竟是什么颜色呢?今天,就让我们一起揭开胎菊的神秘面纱吧!
【冲泡胎菊,品味优雅人生】
1. 准备胎菊:首先,要准备3-4朵新鲜的胎菊,让它们在
2. 冲泡胎菊:将胎菊放入400ml左右玻璃杯中,加入100度开水,盖上盖子,浸泡3-5分钟。胎菊的香气会随着热水的温度慢慢散发出来,让人陶醉。
3. 品饮胎菊:趁热品尝胎菊,感受胎菊的鲜嫩香气,让茶叶在口中轻轻化开,回味悠长。
【胎菊制作工艺】
1. 采摘胎菊:在新疆,每年11月上旬是胎菊盛开的时候。采摘时要注意一朵一朵地采摘,避免捋采和带花蔕。
2. 蒸青:将采摘好的胎菊在竹匾内摊放20小时左右,使鲜花流失部分水分,产生轻度枯萎。第二天开始蒸青,蒸青时要盖上锅盖,以保持温暖的环境。
3. 晾晒:将蒸好的胎菊移出蒸筛,放在室外帘子上逐步晒干。晒干后,胎菊的含水率为12%~2%,晒得太干则花瓣易断碎,干度不足,水分含量近18%时,存放数天后则会产生黑霉烂心,成为残次品。
【胎菊小贴士】
1. 胎菊属于寒性茶,体质虚寒者不宜服用。
2. 制作胎菊时,要保持通风干燥的环境,避免霉菌污染。
3. 储存胎菊时,可将瓶口朝下,放在阴凉干燥处,避免阳光直射。
4. 泡胎菊时,可尝试加入一些蜂蜜或冰糖,增加口感和营养。
5. 胎菊虽然具有清热解毒的功效,但不宜过量饮用,以免引起不适。
现在,您已经成功掌握了胎菊的制作工艺和冲泡方法,可以尝试自己动手,品味胎菊的独特风味。愿您在茶的世界里,享受优雅的人生!