在建德市这个美丽的地方,流传着一种让人回味无穷的茶文化——建德苞茶。这种茶叶创制于1870年,被誉为浙江省优质名茶,具有悠久的历史和独特的风格。
【原产地】
建德苞茶的原产地位于浙江省杭州市建德市梅城、三都一带的山岭峡谷中。这里的地理环境得天独
【创制过程】
建德苞茶的制法源于四川蒙顶茶和安徽黄芽茶,原来属于黄茶类。经过近年来有关单位的进一步研制,改进了采摘方法和加工工艺,使得建德苞茶既继承了原苞茶叶含苞待放的独特风格,又适应了先进的采制技术,成为一种工艺别具一格的绿茶。
【外形与内质】
建德苞茶的外形黄绿完整,短而壮实,茶叶上有一层细细的茸毛。内质香气清高,叶底绿中呈黄,茶汤清澈明亮。
【冲泡特点】
建德苞茶冲泡时由于重心远离芽尖,偏重在基部一端,所以芽尖向上,看起来像一朵朵含苞欲放的兰花,浮沉于清澈明亮的茶汁中,犹如玉笔凌风,十分好看。
【品饮体验】
建德苞茶以其独特的外形、品质和香气,吸引了无数茶客。品尝建德苞茶,你将体验到绿茶中的清香、清甜、回甘和独特的口感。
【结论】
建德苞茶是一种绿茶类的半烘炒茶,具有悠久的历史和独特的风格。通过改进采摘方法和加工工艺,建德苞茶成为一种工艺别具一格的绿茶,让人回味无穷。如果你还没有品尝过建德苞茶,不妨一试,感受绿茶中的独特韵味。