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伙伴们,今天给大家带来一款适合夏天饮用的小甜茶——三泡台。这款茶由春尖茶、冰糖、桂圆、枣、包核杏、葡萄干、枸杞、山楂等多种原料制作而成,具有提神醒脑、缓解困乏、生津解渴的功效,润喉又爽口,而且无咖啡因,对身体无害,还有抗氧化、凝神静气
三泡台这个名字来源于它的制作方式,需要经过三次泡制。第一泡是春尖茶和冰糖的混合,第二泡是桂圆、枣、包核杏等食材的加入,第三泡是葡萄干、枸杞等配料的搭配。这样的搭配不仅口感丰富,还能让茶汤更加美味。
除了配料丰富,三泡台的制作也很有讲究。首先,要用滚烫的开水冲一下碗,以去除茶叶的苦涩味。然后将茶叶和各种配料放入碗中,加入春尖茶,再倒入开水,盖紧碗口,让茶叶充分浸泡。一般来说,第一泡需要2至3分钟,第二泡需要3至5分钟,第三泡需要2至3分钟。
最后,大家可以根据自己的口味和需要,加入红糖、白糖、冰糖等食材,让三泡台的口感更加丰富多彩。而且,由于三泡台富含咖啡碱、维生素、茶多酚等营养物质,可以补充身体所需水分,有助于缓解疲劳、生津解渴,提高身体免疫力,所以大家不妨一试这款美味又养生的茶饮。
让我们一起享受三泡台的清凉甘甜,让夏天更加充满活力吧!