【枞茶：古树茗茶的传奇故事】(茶叶为什么叫枞)

　
枞，这个字念“cong”，百度一下，意思是常绿乔木，即冷杉。树皮多呈鳞片状，叶线形。为优良的用材树，多产于高寒地带。在茶圈里，不管是单枞、老枞、高枞。

其实专家早有论证，应该是用“丛”这个字，但老枞水仙可能是一个约定俗成的例外，大家都这么写，

久而久之，也就习惯了。

枞的本意是指茶树，老枞就是有些年份的枞，新枞就是刚种没几年的枞，新老是指茶树的年龄，就跟普洱茶所谓的小树、大树、古树一样。

树龄在1～20年间，未修剪的茶树称为新枞。树龄在20～50年间，未修剪的茶树称为高枞。树龄在50～80年间，未修剪的茶树称为老枞。而只有树龄在80年以上，才能称之为百年老枞。

百年老枞的茶树，叶片逐渐变小，叶色逐渐变黄，滋味醇厚，回味悠长，具有极高的药用价值。老枞茶树是茶树的佼佼者，茶叶品质优异，具有浓郁的枞味，是茶中珍品。

喝老枞茶，感受茶汤里的枞味，仿佛穿越时光，回到了原始的茶园。这是茶农们用汗水和时间换来的茶香，是茶艺师们用匠心和工夫诠释的茶道。

【枞茶：树龄与品质的完美结合】

枞，这个字念“cong”，百度一下，意思是常绿乔木，即冷杉。树皮多呈鳞片状，叶线形。为优良的用材树，多产于高寒地带。在茶圈里，不管是单枞、老枞、高枞。

实际上专家早有论证，应该是用“丛”这个字，但老枞水仙可能是一个约定俗成的例外，大家都这么写，久而久之，也就习惯了。

枞的本意是指茶树，老枞就是有些年份的枞，新枞就是刚种没几年的枞，新老是指茶树的年龄，就跟普洱茶所谓的小树、大树、古树一样。

树龄在1～20年间，未修剪的茶树称为新枞。树龄在20～50年间，未修剪的茶树称为高枞。树龄在50～80年间，未修剪的茶树称为老枞。而只有树龄在80年以上，才能称之为百年老枞。

百年老枞的茶树，叶片逐渐变小，叶色逐渐变黄，滋味醇厚，回味悠长，具有