作为云南大叶种茶的代表,普洱茶以其独特的风味和品质闻名于世。而单株古树普洱茶,更是被誉为普洱之塔尖,具有极高的品鉴价值和收藏价值。
在国家地理标志保护产品的标准下,普洱茶的生产地、工艺和茶树品种都有特殊规定。大叶种晒青茶为原料,采用特定工艺,
单株普洱茶的品质受到茶树龄和生长环境的影响。老班章的茶质好、茶气足、山野气韵强,零零散散生长的环境多在1700米以上的原始森林中,原生态、无污染,产量极少。纯正血统的老班章野韵单株的茶气更为浓郁、平稳、强烈,大肥厚、内含物质丰富,茶多酚、氨基酸、茶多糖等含量都非常高,入口霸气刚烈,回甘持久,香气浓郁、平稳、强烈,喉韵深长。
品鉴单株普洱茶,条索工整,茶味无杂质,是单株古树茶最重要的三个特点。由于原料外形基本一致,压饼后外形工整漂亮。同一颗茶树,那么茶的香气和滋味纯正,不会出现杂质。单株可谓独立一树一成品,产量少成本高价格也相对高。
总之,塔尖普洱茶作为云南大叶种茶的代表,具有独特的风味和品质,是普洱茶中极足的一款。