八香茶,产自粤东北山区,是一种绿茶品种。八香茶的特点是茶条索紧结,色泽黄绿,滋味顺滑甘甜,回味悠长,且具有活、甘、清、香等特点。每年春季采收鲜叶,经过独特工艺制成。
在广东梅州丰顺八乡山,是梅州最适宜种茶的地方之一。茶园主要分布在终年云雾缭绕
八香茶的品鉴过程:
1. 准备茶具:准备一个干净的茶盘,将八香茶倒入茶盘。
2. 观察茶叶:仔细观察茶叶的色泽、形状、香气等特征。
3. 冲泡茶水:用开水冲泡八香茶,注意不要过烫。
4. 品饮茶水:品尝茶汤的口感和回味,注意茶汤的色泽和香气。
5. 观察茶底:观察茶底的色泽和形状,了解茶叶的加工工艺。
通过以上步骤,你可以感受到八香茶的独特魅力。八香茶绿茶品种,具有活、甘、清、香等特点,是茶叶爱好者不容错过的品种。快来品尝吧!