通常,金边玫瑰花茶应该是紫红色的,花托发绿。而经过硫磺熏蒸的金边玫瑰花茶,则会呈现出粉红色,花托变为黄色。我们可以通过观察花的颜色和闻一闻花香来判断花茶的新旧和品质。
另外,我们还可以尝试品尝花茶的味道。经过硫磺熏蒸的花茶会带有酸味或刺鼻味,
最后,我们还可以观察花茶在冲泡时的颜色变化。经过硫磺熏蒸的花茶在第一次冲泡时,会掉下粉红的颜色。而无硫磺熏蒸的花茶则水色浅黄透明。因此,我们可以通过观察花茶在冲泡时的颜色变化来判断它的品质。
综上所述,我们可以通过观察花的颜色、闻一闻花香和品尝花茶的味道,以及观察花茶在冲泡时的颜色变化来判断金边玫瑰花茶的新旧和品质。