印级茶,这个词汇对于喜欢品茶的人来说并不陌生。它是指于1957年起由中国茶业公司云南省公司生产的第一批“八中茶”商标饼茶。这些茶饼的外包装纸上印有中国茶业公司字样,有时也被称为红印、甲乙蓝印或蓝印铁饼等。
值得一提的是,直至1972年公司改制
市场上有另一种说法,认为70年代“中国土产畜产进出口公司云南省分公司”所生产的茶饼,如七子黄印、中茶简体字、73青饼(小绿印)等茶品也可以归为印级茶的范畴。
总的来说,印级茶无疑是云南茶文化的重要组成部分。它不仅仅是一种茶叶品种,更是一种茶叶文化的体现。品尝印级茶,有助于我们更好地了解云南茶文化的历史和演变。