茶叶,作为我国的传统饮品之一,受到了广泛的欢迎。然而,对于没有茶学基础的消费者来说,如何选择一款好茶成为了一个难题。那么,本文将为大家介绍茶农茶和品牌茶叶的区别,以及消费者在选择时应该注意哪些方面。
首先,从品牌和茶农的角度来看,消费者应该注
对于一般消费者来说,没有茶学基础,又将受益于茶或者只是随意喝茶的,建议尽量选大厂、大品牌的茶。虽然不会是最好最具个性的茶,但也不会很坏,卫生和安全性都有一定的保证,适合强调功能性、方便性的社会各阶层的人士,不需要懂太多,只要喝就可以。厂家自会为你把关。
而如果你对茶叶的产地、树种、树龄、工艺、品饮手段等方面有浓厚的兴趣,那么可以选择茶农茶或者小厂茶。这类茶能提供更纯粹的茶叶,更多的信息,让你更好地了解茶的产生过程,从中体会乐趣和成就感。
当然,对于一些崇尚品、逗、评、玩的茶者,他们更喜欢产量少、质量不稳定的茶农茶和小厂茶。这类茶个性鲜明,适合有一定鉴别能力的专业人士,强调标新立异的茶人。
那么,品牌茶和茶农茶之间的发展趋势是怎样的呢?
未来相当长的一段时间,品牌茶和茶农茶都会在市场纠缠不清,同时存在是发展情况,二者之间的角色会互换。国家为了高效管理发展这一产业,必定会扶持大厂大品牌,集成化茶的企业,但是,目前众多兴散在大山中的茶农,要彼此协作,走品牌化的建设路线,还面临着资金不足、意识不够、难以协调、检测质量手段不够等技术问题,只能有循序渐进,这样一来,饮茶者反倒是多了许多的选择,更能够体会到茶的文化差异之美。
总之,在选择茶叶时,消费者应根据自己的口味和需求来选择茶农茶或品牌茶叶。无论是茶农茶还是品牌茶,只要消费者用心去品尝,都能感受到茶叶的美妙之处。