茶艺初学者必知的牡丹王白茶，有哪些特点(牡丹王是什么茶有哪些特点)

　
牡丹王是一个民间的称谓，用来表示白牡丹品质等级之高。它属于白茶类，按照国家标准，有特级白牡丹、一级白牡丹、二级白牡丹、三级白牡丹，但国家标准之中并没有牡丹王这一说法。从外形看，牡丹王芽叶形态最接近白毫银针，基本上是一芽一叶的，而且芽头饱满肥

壮，所携带的叶片也只是小小一片，同时保留的叶梗部分也很短，几乎就在芽头下。在环境和原料的前提优势下，工艺上也因茶制宜，成熟严谨。

牡丹王的品质特征

干茶：芽头肥壮，饱满，极近银针，白毫密实，毫香极显。叶片细窄，叶片量少，品级较高。

闻之，有清淡的嫩香，干爽，整洁。

汤色：杏黄清澈明亮。

滋味：鲜爽轻盈，鲜香，醇爽，香气鲜嫩高扬持久、毫香明显，毫味足、耐冲泡，饮后唇齿留香、回甘。

清盈的汤感和鲜爽的汤感给人深刻印记，稠滑的汤水，鲜与爽，饮之，无正如玉露一般，清鲜甘甜，回味持久。

总结：

牡丹王白茶是一种高品质的白茶，其芽叶形态最接近白毫银针，叶片细窄，且保留的叶梗部分很短，制作工艺上因茶制宜，成熟严谨。其品质特征为芽头肥壮，饱满，白毫密实，毫香极显，叶片细窄，品级较高。牡丹王的汤色杏黄清澈明亮，滋味鲜爽轻盈，醇香，香气鲜嫩高扬持久、毫香明显，毫味足、耐冲泡，饮后唇齿留香、回甘。